Horizon London

 Marre des Fish&chips, des fast food et de la "malbouffe"? Comment se nourrir sainement et à moindre coût à Londres quand on est jeune ?

A Londres, le budget nourriture monte très vite. Un bon petit restau ? A part les fastfoods, c’est impensable pour un budget étudiant. Un bon steak saignant ? Non, plus. 

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Si vous recherchez simplicité et rapidité, tout en mangeant bien nous vous conseillons ce que les pros de la restauration appellent le « fast casual market ». On peut y manger des plats délicieux, pas chers et servis très rapidement, dans des décors simples mais sympas. En général, ce sont des lieux avec de grandes tables communes ou très serrées, une ambiance «  busy busy », et une queue devant l’entrée aux heures de pointe. Voici une petite liste des cantines les plus répandues de la capitale :

Si la nourriture japonaise vous inspire, laissez vous tenter par le WAGAMA : www.wagamama.com

Vous êtes plus burger et milkshakes ? Réservez une table au BYRON : www.byronhamburgers.com

Pour les amateurs de poulet grillé « hot hot » et de sauce barbecue, ça se passe chez NANDO’s : www.nandos.co.uk

Ma ! Une bonne marguarita ? Foncez chez PIZZA EXPRESS: www.pizzaexpress.com ou STRADA pour la version plus chique !

Besoin de soleil ? Foncez au YALLA YALLA, L’orient vous y attend : www.yalla-yalla.co.u

Et pour les envies plus british et locales RDV à la CANTEEN : www.canteen.co.uk

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Votre terroir vous manque ? Vous voulez vous faire un petit plaisir français ? Nous vous conseillons le « mon plaisir » à Covent Garden : déco frenchie, prix raisonnables, plats typiques et gourmands !

Sinon, il y a aussi une solution facile et efficace : http://www.chanteroy-online.co.uk/  Des produits français livrés gratuitement à votre domicile londonien.

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Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans les TESCO, ASDA, SANSBURY (Bon ok, à quelques choses près), malgré les « on dit ». Envie d’une bonne baguette de pain ? L’enseigne « PAUL » est aussi présente un peu partout à Londres. Vous trouverez également une foule de bons produits pour remplir vos frigos en faisant les marchés Londoniens. Certains d’entre eux valent vraiment le coût et même le détour, pour leur caractère atypique. Parmi les incontournables : 

Borough Market - Ouverture : Ven. midi - 18h et Sam. 9h – 16h

Le primé Borough Market est l'un des plus grands marchés alimentaires de la ville ; il s'étend sous et autour des arches du chemin de fer à London Bridge. C'est le paradis des gourmets, proposant des produits de grande qualité et des aliments d'artisanat de toute la Grande-Bretagne et d'Europe.

Marché au poisson de Billingsgate - Ouverture : Mar. au sam. 5h -8h30, dim. 6h- 8h

Si vous êtes du matin, allez au Billingsgate Fish Market pour voir les arrivages quotidiens de fruits de mer frais de la côte et de l'étranger.

Marché de Smithfield - Ouverture : du lun. au ven. 4h – 10h

Cela fait plus de 800 ans que l'on achète et vend de la viande au Smithfield Market, qui écoule environ 120 000 tonnes de denrées chaque année. En plus de la viande et de la volaille, vous y trouverez aussi du fromage, des tourtes et autres produits de traiteur.

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Au final à Londres vous avez l’embarras du choix, ici plus qu’ailleurs ! Soyez curieux, vous serez agréablement surpris par les merveilles culinaires que vous propose la capitale, et en cherchant bien, vous ne ferez pas souffrir votre porte monnaie.

Alors, RÉGALEZ-VOUS !

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