Les bons plans food de l'East End !
Aujourd'hui Horizon London vous fait découvrir les bonnes adresses pour bien manger dans l'East End de Londres ! Si vous habitez dans l'East End, ou que vous recherchez simplement de bons restos, c'est le moment de sortir vos carnets pour prendre des notes ;)
L'est de Londres est devenu le nouveau paradis des foodistas. L'enclave qui s'étend de Shoreditch à Brick Lane regorge désormais de nouveaux restaurants à la décoration et aux concepts des plus originaux.
Tour d'horizon des adresses à connaitre :
- Le St John Bread & Wine : Situé juste en face du marché de Spitalfields, Fergus Henderson, le propriétaire, y propose un petit-déjeuner british digne de ce nom : porridge, granola, yaourt au miel et sandwich au bacon d'une qualité irréprochable. Il est accompagné d'un ketchup fait maison.
- The English Restaurant : Situé à Brushfield St., ce restaurant occupe la plus vieille maison du quartier. Ce qu'il faut absolument goûter ? Leur bread and butter pudding : brioche maison, trempée de crème anglaise au rhum et de jus d'écorces d'orange, caramélisée sur le dessus comme une crème brûlée. De quoi faire taire ceux qui se moquent de ce plat britannique emblématique !
- Poppies : Deux fois finaliste, ce restaurant a été élu cette année meilleur fish & chips de Londres ! Situé sur Spitafields, Poppies propose une assiette de trois beignets croustillants de cabillaud accompagnés de grosses frites et d'une purée de petits pois. Si votre ventre vous le permet encore, sachez que leur pudding au toffee est délicieux ;)
- Beigel Bake : Située en haut de la célèbre rue Brick Lane, l'incontournable boulangerie de Mister Sammy vous propose, depuis plus de 40 ans, la recette yiddish inventée à Varsovie. Viande salée ou cream cheese et saumon sont servis là 7 jours sur 7.
- Pizza East : Toujours sur Brick Lane, des pizzas cuites au feu de bois, dans un intérieur industriel chic. Le restaurant propose toujours les bons produits de la saison.
- Andina : Nouvelle adresse de Martin Morales, le péruvien qui affole la scène gastronomique londonienne. Vous pourrez y découvrir son célèbre ceviche mais aussi une délicieuse cuisine des Andes où le quinoa est à l'honneur.
- Broadway Market : Situé à Regent's Canal, c'est LE lieu où le terme foodista prend tout son sens. Un authentique farmer market où se rencontrent hipsters, filles en robes vintages et gentlemen en pantalon de velours.
Si vous souhaitez découvrir l'East End et sa gastronomie vous pouvez aussi vous organiser une petite visite guidée gastronomique grâce à Eating London. Réservations et infos sur leur site : www.eatinglondontours.co.uk
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